Über uns

Mit mehr als 21 Pizzeria Ristorante Molino in der ganzen Schweiz, dem Ristorante Frascati in Zürich und dem Restaurant Le Lacustre in Genf und nun der neuen AMO e lino Pizza Bar mit Ambassadorin und DJane Carol Fernandez, hat sich die Ospena Group AG in mehr als 35 Jahren erfolgreich als Anbieter authentischer italienischer Gastronomie etabliert. Sympathische Ambassadorin der Pizzeria Ristorante Molino ist seit 2019 Christa Rigozzi. Die Gruppe betreibt ausserdem das Marktgasse Hotel mit dem IGNIV Zürich by Andreas Caminada sowie dem delish – la pinseria in der Stadt Zürich. Die Ospena Group AG beschäftigt rund 550 Mitarbeitende.

Erfahren Sie Mehr über unsere Marken

Über 35 Jahre italienische Authentizität

Die Geschichte der Pizzeria Ristorante Molino begann 1988 mit der Eröffnung des ersten Restaurants in Uster. In der Deutschschweiz befinden sich weitere Molino-Restaurants in Bern, Zürich, Dietikon, Frauenfeld, Affoltern am Albis, Winterthur und Basel. Ab 1993 folgte der Sprung in die Westschweiz mit Betrieben in Thônex (GE), Freiburg, Genf, Montreux, Vevey, Zermatt und Crans-Montana.

Dieser nachhaltige Erfolg ist auf ein Rezept zurückzuführen: Authentische Rezepte mit sorgfältig ausgewählten Produkten sorgen an 21 Standorten in der Schweiz dafür, dass in ungezwungener Atmosphäre und stilvollem Ambiente viel Italianità auf den Teller kommt. Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste.

Für das extra Italianità Gefühl sorgt das Molino-Team; zuvorkommend, charmant und mit Fachkompetenz. So, dass man sich wie zu Hause fühlt! Die Molino Spezialitäten gibt es auch für zu Hause oder im Büro per Lieferservice oder als Take-Away.


Un Pizza Bar per tutti!

AMO e lino – ein Ort, wo Italianità gefühlt, geliebt und ausgelebt wird. Unkompliziert und hochwertig, traditionsreich und innovativ, urban und frisch. Easy going über Mittag mit Pizza e Puccia, nachmittags für einen kurzen Snack oder den Tag ausklingen lassen bei einem frischen Cocktail oder einem guten Glas Wein? Allora let’s go e a presto al AMO e lino.


Mitten im Zentrum von Genf, direkt am Rhône-Ufer bei der Mont-Blanc-Brücke

Im Restaurant Le Lacustre geniessen Sie mediterrane Küche für höchste Ansprüche.

Nebst erstklassigen Fisch- und Fleischgerichten, ausgesuchten Genfer Spezialitäten sowie Pizza dürfen Sie sich auf exklusive Weine aus der Region und Italien sowie hausgemachte Desserts freuen.

Auf der grossen Terrasse geniessen Sie einen herrlichen Blick auf das Genfer Seebecken und können die flanierenden Passanten am Rhône-Ufer beobachten.


Ein idyllischer Ort direkt an der wunderschönen Seepromenade der Stadt Zürich im Kreis 8

Das Ristorante Frascati Zürich verwöhnt Sie mit mediterraner Küche.

Nebst italienischen Antipasti, ausgezeichneten Fisch- und Fleischgerichten sowie ausgesuchten italienischen Spezialitäten dürfen Sie sich auf exklusive Weine aus Italien sowie hausgemachte Desserts freuen.

Im eleganten Bar-Bereich geniessen Sie feine Cocktails und Weine, auserlesene Spirituosen sowie köstliche Häppchen.

Unsere grosse Terrasse direkt am See ist der perfekte Ort für einen erfrischenden Aperitivo, gepflegten Business-Lunch oder ein romantisches Dinner.


Unser Boutique-Hotel

Unser internationales Boutique-Hotel begeistert durch seine moderne Ästhetik und seine vielfältige Kulinarik.

Bereits seit dem 15. Jahrhundert beheimatet dieses traditionsreiche Stadthaus an der Marktgasse Gastronomiebetriebe. Durch die einzigartige Kombination aus langjähriger Geschichte und eklektischem, zeitlosem Design entsteht eine harmonische Verbindung von Vergangenheit und Gegenwart.

Von der überraschenden und entspannten Fine Dining Sharing Experience im Restaurant IGNIV Zürich by Andreas Caminada und in der Bar bis hin zu den vielfältigen italienischen Spezialitäten in der delish – la pinseria.

Unser Boutique-Hotel bietet 39 individuell eingerichtete Zimmer, davon 1 Suite und 4 Historic Rooms, viele mit denkmalgeschützten Elementen. Jedes Zimmer ist einzigartig und mit hochwertigen Designmöbeln eingerichtet.


Fine-Dining-Sharing-Experience

Am 19. Februar 2020 hat das IGNIV Zürich by Andreas Caminada in der historischen Altstadt eröffnet. Die Fine Dining Sharing Experience lebt von einer aromastarken, kreativen Küche, deren feine Gerichte in kleinen Schälchen, Tellern, Schüsseln und Etageren serviert und unter den Gästen bei Tisch geteilt werden.

Das Interieur mit den imposanten Vorhängen und den intimen Sofaecken verstehen wir als Referenz an die bewegte Geschichte dieses Ortes.

In der IGNIV Bar können Sie dazu umwerfende Cocktail-Kreationen, Barsnacks oder das exzellente IGNIV Bar Dinner Sharing Experience Menu geniessen.


Italianità

delish – la pinseria ist eine der schweizweit ersten Pinserias – und bringt kulinarische Leichtigkeit in die Zürcher Gastroszene.

Die Pinseria liegt an einer Topadresse, im Marktgasse Hotel, mitten im Kreis 1.

Im Restaurant, als Take-out oder Delivery erhältlich, begeistert der neue Hotspot mit knusprigen Pinsas, feinen Salaten und verführerischen Dolci alle anspruchsvollen Genussmenschen. Slow Food und Leichtigkeit – zwei Stichworte für ein neuartiges kulinarisches Konzept!


Unsere Werte

Unser Leitsatz

Die Ospena Group setzt sich mit Leidenschaft für Genuss und Wohlbefinden ein.

Unser Auftrag

Wir schaffen für unsere Gäste authentische Genuss- und Wohlfühlerlebnisse in unbeschwerter Atmosphäre mit hohem Qualitätsanspruch und aufmerksamem Service.

Unser Engagement

Für Gäste

Wir begeistern mit Fachkompetenz, ausgezeichnetem Service, höchster Qualität und einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Unsere Herzlichkeit ist ansteckend. Wir kennen unsere Gäste und sprechen ihre Sprache.

Für Mitarbeitende

Wir schaffen in allen Unternehmensbereichen die bestmöglichen Ressourcen für ein Arbeitsumfeld, das motivierend und leistungsorientiert ist und die zu uns passenden Persönlichkeiten anzieht. Gleichzeitig fördern wir die individuellen Stärken unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und den Teamgeist aller Mitarbeitenden. Wir wissen den täglichen Einsatz und langjährige Unternehmenstreue zu schätzen.

Für Lieferanten

Wir streben basierend auf der freien Marktwirtschaft und dem Leistungswettbewerb die direkte Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten an. Wir sind auf langfristige Geschäftsbeziehungen ausgerichtet und legen grossen Wert auf die ökonomische, soziale und ökologische Verantwortung bei unseren Lieferanten. Unseren Lieferanten setzen – ebenso wie wir – auf sehr hohe Qualitätsansprüche und ein vertrauensvolles, partnerschaftliches Verhältnis.

Für Gesellschaft

Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst und stellen sicher, dass die gesetzlichen Vorgaben und Verpflichtungen eingehalten werden. Wir handeln verantwortungsbewusst und sozial im Sinne der Gemeinschaft. Bei all unseren Tätigkeiten schenken wir dem Nachhaltigkeitsgedanken höchste Beachtung. Eine verantwortungsvolle, nachhaltige Denkweise sowie ein umweltbewusstes Handeln mit Blick in die Zukunft werden aktiv gelebt.


Unsere Dienstleistungen

Wir bieten Ihnen Consulting in den Bereichen Instandhaltung, Bau und Qualitätsmanagement mit Jahrzehnte langer Erfahrungen gepaart mit hoher Expertise.


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Ospena Group AG
Herostrasse 9
8048 Zurich-Altstetten

CHE-112.913.770